Les loisirs et les vacances à cheval font rêver des millions de Français, mais peu d'entre eux passent à l'acte. Si les stages pour enfants et adolescents ont eu un certain succès, les résultats des séjours et randonnées pour adultes demeurent en-deçà des espérances des professionnels. De toute évidence, la mise en marché et la promotion font défaut, et les produits offerts sont souvent eux-mêmes en cause. Face à ce constat, les organisations professionnelles nationales, ainsi que des régions et des départements, ont engagé une réflexion sur la valorisation économique des produits touristiques équestres. Cette réflexion, nourrie de la concertation avec les producteurs équestres et les distributeurs, a débouché sur un manuel de référence apportant des conseils sur la création et la commercialisation des produits de tourisme équestre : - Rappel des notions de base sur les produits et les clientèles touristiques, et en particulier la clientèle du tourisme équestre.
- La production : principales caractéristiques d'un produit de tourisme équestre ; les étapes de la production, de la conception au test produit ; les composantes du produit ; les éléments rentrant dans la composition du prix.
- La commercialisation : la mise en marché, de la promotion à la vente, les outils d'appel et les supports de présentation possibles, les contenus d'une fiche technique et d'un argumentaire de vente, les différents moyens de distribution ainsi que les politiques tarifaires.
- L'évaluation du produit : le cycle de vie d'un produit et les moyens d'évaluation. Ce guide, comportant de nombreuses illustrations, s'adresse aux professionnels du tourisme équestre, aux porteurs de projets, aux formateurs et à ceux dont le développement de la filière "tourisme équestre" est un enjeu.