30 recettes généreuses à cuisiner avec amour ! La recette de base au parmesan et ses variantes : aux tomates séchées, à l'encre de seiche, auxchampignons et pancetta... Des présentations variées : en cercle, en verrines, en cuillères, en farcis ! Un mode de cuisson adapté à d'autres produits : blé, lentilles, boulgour, crozets... Un bon petit plat facile, qui fait toujours son effet !