Bertrand.pt - Cozinha Tradicional da Rússia

Cozinha Tradicional da Rússia

de Maria Teresa Lyon de Castro 

Editor: Publicações Europa-América
Edição ou reimpressão: março de 2006
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Ao folhear esta obra, elaborada em colaboração com a Embaixada da Rússia, experimente a diferença e riqueza de uma cozinha reconhecida internacionalmente.
A Rússia é um dos maiores países do mundo. Devido à grande extensão do seu território, sofre variadas influências de todas as regiões, o que se reflecte na agricultura e, consequentemente, na gastronomia. O rigor do clima faz com que a população introduza mais calorias na sua alimentação: carne, pão, massas, batatas e doces. Cereais e produtos de origem animal (vaca, vitela, porco e aves) são outros alimentos consumidos em grandes quantidades.

Cozinha Tradicional da Rússia
ISBN: 9789721056329 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Publicações Europa-América Idioma: Português Dimensões: 155 x 230 x 10 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 85 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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