Cozinha Divina

de Chakall 

Bertrand.pt - Cozinha Divina
Editor: Oficina do Livro
Edição: maio de 2007
19,90€
Esgotado ou não disponível

Prémio Gourmand World Cookbook

Há paixões de infância que se revelam em viagens de descoberta e de prazer.

Alguns dos deliciosos capítulos :
As Sopas
Folhados
A Massa
A Pizza
As Feiras
O Fetiche dos Canelones
O bife argentino
As Sobremesas
Entradas
Pratos requintados para receber em casa
Bebidas
Os Doces
Sexyfood
Menu para namorar

Excertos
«A cozinha foi aparecendo e desaparecendo do meu percurso de forma intermitente, tal como a escrita. Duas paixões que convivem na Cozinha Divina, livro escrito e cozinhado a partir do mais profundo de mim. Espero conseguir que compreendam através das palavras, das viagens e das receitas a simplicidade deste trabalho que é dividido, como tantas outras coisas, por uma fina linha entre a arte e o artesanato. Cozinhar não é mais difícil do que somar dois e dois. Tal como em tudo, o importante é a base, saber para onde vamos e o que queremos ou não queremos. Quando se começa a cozinhar é preciso acreditar no que se faz. Primeiro, sentamo-nos; depois, ficamos contentes; a seguir pensamos na receita e já temos meio caminho andado.»
CHAKALL

Cozinha Divina
de Chakall 
ISBN:
9789895552740
Ano de edição:
05-2007
Editor:
Oficina do Livro
Idioma:
Português
Dimensões:
172 x 241 x 21 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9789895552740
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