Un viaje irresistible al universo de demasie: las cookies y rolls más famosos y más de moda, ahora en tu cocina.á ¡De Barcelona al mundo!Demasie ha conquistado los corazones de todo el mundo convirtiéndose en la pastelería de referencia en Barcelona. Con colas interminables y con los dulces más icónicos de las redes, todo el mundo se ha enamorado con sus cookies XXL de todos los sabores y la oferta de rolls irresistibles para escoger. Y es que son espectaculares.Pero es que Demasie no ha llegado de casualidad. Con una tradición pastelera de más de 100 años, los autores, quinta generación, combinan en sus establecimientos tradición, creatividad y mucho, muchísimo sabor...En estas páginas encontrarás más de 40 recetas y el secreto detrás de sus galletas gigantes cargadas de chocolate, Nutella, Oreo o Lotus, junto con el paso a paso para recrear los famosos rolls de canela que han hecho de Demasie un fenómeno nacional que atrae tanto a locales como a turistas.El guia definitiva para transformar tu casa en la pastelería más dulce imaginable.