Uma alimentação correta e equilibrada é fundamental para reduzir os níveis de colesterol. De forma a facilitar a mudança para dieta que tenha em consideração o problema do colesterol, aconselha-se a preparação de pratos saborosos e saudáveis, como uma salada de esparguete, um frango com legumes estufados ou muffins de framboesa, entre outras delícias.
O presente livro inclui receitas para as mais variadas ocasiões - desde o pequeno-almoço ao almoço no escritório, passando por snacks e ideias para pequenas refeições, pratos principais e ainda sobremesas e bolos.
Para além das mais de 120 receitas com baixo teor de colesterol, adequadas a todos os gostos, o livro fornece-lhe ainda informações essenciais sobre uma alimentação equilibrada e baixa em colesterol, bem como muitas dicas para reduzir o teor de gordura e colesterol na sua dieta alimentar.