Culinária

Charcuterie

Slow Down, Salt, Dry And Cure

de Tim Hayward 

Bertrand.pt - Charcuterie
idioma: Inglês
Editor: QUADRILLE PUBLISHING LTD
Edição: abril de 2022
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
17,56€
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All the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.

Coleções

Charcuterie
Slow Down, Salt, Dry And Cure
de Tim Hayward 
ISBN:
9781787138155
Ano de edição:
04-2022
Editor:
QUADRILLE PUBLISHING LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
135 x 185 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
144
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
From Scratch
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781787138155
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