Aux portes des cités antiques d'Arles, de Nîmes, d'Aigues-Mortes, sur un rivage chargé d'histoire, la Camargue offre une nature sauvage et préservée.
Ce livre invite l'habitant du delta et le visiteur de passage à découvrir comment ce pays hors du commun a été façonné par le jeu du sel, de l'eau, du vent, par la force du vivant mais aussi par la farouche volonté de l'homme.
Ici plus qu'ailleurs, il a transformé le paysage par ses activités : la culture du riz, l'exploitation du sel, l'élevage...
Le destin de la Camargue, autrefois soumis aux seuls éléments naturels, est aujourd'hui entre ses mains.