Les contes tendent à disparaître de notre littérature : les enfants deviennent vieillots ; la tristesse qui est dans l'air assombrit même les fronts qui devraient être sans nuages. Qui nous donnera les riantes narrées d'autrefois ? qui fera renaître cette bonne gaieté française que nous ne connaissons plus, hélas ! que de réputation ? En attendant que le bon temps revienne, en attendant que la sécurité, l'ordre et une paix solidement affermie rendent à nos existences le repos qui féconde réellement l'intelligence, laissons parler la fantaisie et ne dédaignons pas d'écouter une humble poule qui s'est imaginé de griffonner le récit de ses modestes aventures et qui m'a fait l'honneur de me choisir pour son introductrice auprès du public.