Em 1993 Amira Hass tornou-se a primeira jornalista israelita a viver no enclave palestiniano de Gaza, tão temido e desprezado pela maioria dos seus compatriotas.
Este livro conta e reflecte sobre o que a autora viu e ouviu nas ruas esburacadas e nos esquálidos campos de refugiados da faixa de Gaza, nos anos 1993-1996, durante tempos «normais» e durante os intermináveis bloqueios.
O longo túnel de betão em que se amontoam de madrugada os operários palestinianos que vão trabalhar em Israel, as ruas de areia dos campos de refugiados, as tendas em que são chorados os militantes assassinados, os sermões nas grandes mesquitas, os tribunais nocturnos, são esses os locais de que se fala neste livro. E os antigos presos, os motoristas de táxi, médicos, sindicalistas, agricultores, mulheres a quem Amira Hass dá a palavra, têm recursos infinitos de orgulho e humor para falar do exílio, do luto, da ocupação, da desilusão e da teimosa esperança.
Beber o Mar em Gaza é um livro de claridade dolorosa, que lança uma luz crua sobre a realidade por trás dos discursos oficiais sobre a «retirada israelita» e o «processo de paz».