Bertrand.pt - Avaliação Nutricional - Novas Perspectivas

Avaliação Nutricional - Novas Perspectivas

(2.ª Edição)

de Luciana Rossi, Andrea Polo Galante e Lúcia Caruso 

Editor: Editora Roca
Edição ou reimpressão: junho de 2015
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Avaliação Nutricional | Novas Perspectivas é uma obra inovadora e abrangente, que agrega a experiência do corpo docente do Centro Universitário São Camilo (SP), entre especialistas de outras instituições de renome.
Aprimorada e bastante atualizada, esta segunda edição apresenta texto totalmente revisado e ampliado com base na evolução do conhecimento científico, e conta com novos capítulos sobre avaliação nutricional em atletas, avaliação da imagem corporal, avaliação em estética e tópicos especiais sobre os marcadores fenotípicos da obesidade generalizada e os métodos não convencionais aplicáveis à nutrição clínica.
Todo esse cuidado garante a estudantes e profissionais de Nutrição e de outras áreas da saúde um conteúdo de qualidade, compatível com a exigência técnica, intelectual e profissional que se torna cada vez maior para a consolidação e a evolução do nutricionista em áreas como Nutrição Clínica, Saúde Pública, Nutrição em Esporte e Estética, Nutrição em Wellness e Transtornos Alimentares.

Avaliação Nutricional - Novas Perspectivas
(2.ª Edição)
de Luciana Rossi, Andrea Polo Galante e Lúcia Caruso 
ISBN: 9788527727532 Ano de edição ou reimpressão: 06-2015 Editor: Editora Roca Idioma: Português Dimensões: 215 x 283 x 29 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 412 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Medicina  >  Nutrição

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