Preocupa-se com a sua saúde? Então este livro é para si. Nele vai encontrar informações sobre as virtudes terapêuticas de muitos frutos e legumes, sobre as propriedades específicas de cada um deles e sobre os casos (infecções, doenças) em que o seu consumo é mais indicado. Para lhe facilitar a vida, numerosas receitas de remédios (cataplasmas, decocções, infusões, etc.) acompanham cada um dos frutos e legumes apresentados. Descobrirá igualmente novas e diferentes maneiras de preparar e consumir estes alimentos. Através de saborosas receitas, aprenderá a "comer melhor para viver melhor" e a estabelecer um regime alimentar diário com base naquilo que a Natureza tem de melhor.
Não, este livro não promove o vegetarianismo nem coloca em causa o consumo de carne! Pelo contrário! Quase todas as sugestões de utilização dos legumes podem servir como acompanhamento de carne, peixe ou aves.
A principal conclusão a retirar da leitura deste livro é que é possível prevenir o aparecimento de doenças comendo frutas e legumes a todas as refeições, de maneira equilibrada.
Boas descobertas e bom apetite!