As Doces Receitas da Minha Avó Bertha Rosa-Limpo

de Nuno Alves Caetano 

Bertrand.pt - As Doces Receitas da Minha Avó Bertha Rosa-Limpo
Editor: Casa das Letras
Edição: novembro de 2021
Formatos Disponíveis:
18,90€
Notifiquem-me quando disponível

Quer seja novo ou velho, amador ou profissional, não há cozinheira ou cozinheiro português que não saiba quem é Bertha Rosa-Limpo e que não tenha O Livro de Pantagruel. Lançado em 1946, o livro de Bertha Rosa-Limpo é um clássico da literatura gastronómica e tem acompanhado gerações de famílias.
Por outro lado, é sabido que não há um único guloso que consiga resistir a receitas e a livros de doçaria, em especial daqueles autênticos, que nos reavivam memórias e sabores de infância, e nos remetem para os livros de receitas das nossas avós.

Em As Doces Receitas da Minha Avó Bertha Rosa-Limpo, Nuno Alves Caetano, neto da autora d’ O Livro de Pantagruel, traz-nos mais de 170 receitas de doces de Bertha Rosa-Limpo, que não constam naquela que é considerada por muitos a Bíblia da cozinha portuguesa.

Tendo crescido no «meio de tachos e panelas», Nuno Alves Caetano assume neste livro a sua costela gulosa, que se apresenta, simultaneamente, «como um tributo e uma homenagem à autora de O Livro de Pantagruel, a mulher que revolucionou a cozinha em Portugal, e aos seus filhos, Maria Manuela Caetano e Jorge Brum do Canto», que deram continuidade à obra da mãe.

As Doces Receitas da Minha Avó Bertha Rosa-Limpo
ISBN:
9789896612580
Ano de edição:
11-2021
Editor:
Casa das Letras
Idioma:
Português
Dimensões:
160 x 245 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
224
Tipo de Produto:
Livro

Quem comprou também comprou

Amália - Palmas como Pão para a Boca
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
28,30€
BkBookmen
Cozinhar à portuguesa com o chef Hélio Loureiro
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
22,20€
Porto Editora
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.