" l'anorexie et la boulimie sont de plus en plus fréquentes ", " cela touche majoritairement les filles ", " les boulimiques sont grosses ", " ces troubles se déclenchent à l'adolescence ", " les anorexiques et les boulimiques refusent leur féminité et refoulent leur sexualité ", " les anorexiques et les boulimiques font vivre un enfer à leur entourage ", " on n'en guérit jamais vraiment ".
issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes. l'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.