Atingindo um crescente número de pessoas, principalmente adolescentes e jovens mulheres, os distúrbios alimentares como a anorexia e a bulimia têm vindo a impor o desenvolvimento de estudos aprofundados para que todas as vertentes dos problemas possam ser equacionadas.
Através desta obra Monika Gerlinghoff e Herbert Backmund, dois médicos especialistas com uma vasta experiência na análise deste tipo de casos, transmitem ao leitor toda a informação básica a eles relativa desde a sua origem até às suas mais graves consequências. Salientando também a dificuldade de um tratamento eficaz, os autores não deixam de referir que ele é possível, fornecendo por isso orientações dietéticas fundamentais e instruções afectivas e emocionais imprescindiveis a uma terapia bem sucedida.