Cet ouvrage est conforme au nouveau référentiel du Bac Pro ARCU (présenté au CSE en mai 2010).
Points forts - Un tome complet et progressif couvrant l'intégralité du référentiel.
- Des situations et des documents professionnels réels et variés.
- Une maquette attractive en couleurs.
Structure d'un dossier - Des activités de découverte et d'apprentissage qui partent d'un contexte professionnel différent pour chaque dossier et qui s'appuient sur un dossier documentaire : l'élève adopte une attitude active pour mener à bien une mission qui lui est confiée.
- Une synthèse à construire en classe, accompagnée d'un lexique permettant aux élèves d'enrichir leur vocabulaire.
- Des applications pour mettre en oeuvre les compétences et savoirs acquis grâce à des situations professionnelles variées.