A Rainbow Palate

How Chemical Dyes Changed The West'S Relationship With Food

de Carolyn Cobbold 

Bertrand.pt - A Rainbow Palate
idioma: Inglês
Editor: THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS
Edição: dezembro de 2025
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University of Chicago Press
eBook
A Rainbow Palate
How Chemical Dyes Changed The West'S Relationship With Food
ISBN:
9780226845531
Ano de edição:
12-2025
Editor:
THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
152 x 229 x 23 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
288
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Synthesis
Classificação Temática:
EAN:
9780226845531
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