Bertrand.pt - À Mesa com os Chefs Europeus Entradas Frias

À Mesa com os Chefs Europeus Entradas Frias

à mesa com os chefs europeus

 

Editor: Könemann
Edição ou reimpressão: janeiro de 2000
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A entrada determina o carácter de uma refeição - quer seja um banquete extravagante ou um tête-a-tête agradável. Com cerca de 150 receitas de entradas frias, este livro oferece aos gastrónomos uma incursão pelas cozinhas regionais da Europa e leva à nossa mesa delícias culinárias seleccionadas. Detalhadas sequências de imagens relativas às diferentes etapas de confecção, instruções directas e claras e informações preciosas sobre as receitas, os seus ingredientes e os métodos e preparação, permitem que nós próprios sejamos em breve chefs entusiasmados. Boa sorte!

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à mesa com os chefs europeus
ISBN: 9783829065627 Ano de edição ou reimpressão: 01-2000 Editor: Könemann Idioma: Português Dimensões: 237 x 303 x 31 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 327 Tipo de Produto: Livro Coleção: À mesa com... Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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