Bertrand.pt - À Descoberta de Novos Sabores
Opinião dos leitores
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À Descoberta de Novos Sabores

Dos quatro cantos do mundo para a mesa portuguesa

de Marisa Valadas 

Editor: Vogais
Edição ou reimpressão: junho de 2016
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Este livro é uma viagem à gastronomia africana, asiática e americana, pelo receituário gastronómico da Marisa Valadas, autora do popular site de culinária Sweet My Kitchen. Inclui receitas tradicionais portuguesas, de inspiração indiana, italiana, mexicana e árabe, e dicas sobre os indispensáveis na sua cozinha, como armazenar as especiarias e onde comprar ingredientes mais saborosos.
«Adoro passar horas à mesa, partilhar com os outros o que cozinho. Adoro temperos e especiarias, viagens e gatos. Acredito que a comida é uma forma de demonstrar afeto. Acredito que alguém é especial quando cozinhamos para ele. Tenho muitas memórias vividas na cozinha, entre tachos e panelas, com os meus avós e a minha mãe. Lembro-me de que sempre me senti atraída por descobrir novos sabores. Ficava fascinada pela reação que provocavam em quem provava… um sorriso deliciado, uma expressão de surpresa e a curiosidade de descobrir qual era o ingrediente responsável por aquele toque especial. Na minha pequena cozinha, sonha-se e viaja-se pelo mundo.» Marisa Valadas.
Entradas, brunches, sopas, peixe, carne, sobremesas: ao folhear este livro irá encontrar receitas para todos os dias, para todos os momentos.
À Descoberta de Novos Sabores é um livro caseiro que é obrigatório em qualquer lar.

  • Inspiração!
    Isabel | 01-09-2017

    Um óptimo livro para quem gosta de experimentar receitas mais exóticas mas simples de executar!

À Descoberta de Novos Sabores
Dos quatro cantos do mundo para a mesa portuguesa
ISBN: 9789898839534 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Vogais Idioma: Português Dimensões: 168 x 238 x 14 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Coleção: Culinária Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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