A Arte do Pão

Receitas passo-a-passo de pães fermentados, pães de soda e pastéis

de Steve Painter e Emmanuel Hadjiandreou 

Bertrand.pt - A Arte do Pão
Editor: Moderna Editorial Lavores
Edição: novembro de 2011
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Cozinheiros amadores de todo o mundo estão a redescobrir o prazer de fazerem o seu próprio pão. Com estas simples receitas passo-a-passo, para mais de 60 variedades de pão do galardodado padeiro artesanal Emmanuel Hadjandreou, vai perceber como é fácil e recompensador fazer pão.

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A Arte do Pão
Receitas passo-a-passo de pães fermentados, pães de soda e pastéis
ISBN:
9789896351182
Ano de edição:
11-2011
Editor:
Moderna Editorial Lavores
Idioma:
Português
Dimensões:
228 x 263 x 21 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
175
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Stephen Covey

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