Bertrand.pt - A Arte do Pão

A Arte do Pão

Receitas passo-a-passo de pães fermentados, pães de soda e pastéis

de Steve Painter e Emmanuel Hadjiandreou 

Editor: Moderna Editorial Lavores
Edição ou reimpressão: novembro de 2011
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Cozinheiros amadores de todo o mundo estão a redescobrir o prazer de fazerem o seu próprio pão. Com estas simples receitas passo-a-passo, para mais de 60 variedades de pão do galardodado padeiro artesanal Emmanuel Hadjandreou, vai perceber como é fácil e recompensador fazer pão.

A Arte do Pão
Receitas passo-a-passo de pães fermentados, pães de soda e pastéis
de Steve Painter e Emmanuel Hadjiandreou 
ISBN: 9789896351182 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Moderna Editorial Lavores Idioma: Português Dimensões: 226 x 258 x 21 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 175 Tipo de Produto: Livro Coleção: Stephen Covey Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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