Sinopse
A Arte do Pão
Receitas passo-a-passo de pães fermentados, pães de soda e pastéis
de Steve Painter e Emmanuel Hadjiandreou
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Editor:
Moderna Editorial Lavores
Edição:
novembro de 2011
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Sobre o livro
Cozinheiros amadores de todo o mundo estão a redescobrir o prazer de fazerem o seu próprio pão. Com estas simples receitas passo-a-passo, para mais de 60 variedades de pão do galardodado padeiro artesanal Emmanuel Hadjandreou, vai perceber como é fácil e recompensador fazer pão.
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A Arte do Pão
Receitas passo-a-passo de pães fermentados, pães de soda e pastéis
ISBN: 9789896351182
Ano de edição: 11-2011
Editor: Moderna Editorial Lavores
Idioma:
Português
Dimensões: 228 x 259 x 21 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 175
Tipo de Produto: Livro
Coleção:
Stephen Covey
Classificação Temática:
Livros
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Culinária
Sobre o autor
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