Prenant le contre-pied des guides de recettes ultra-élaborées, ce livre propose aux amateurs du déjeuner sur le pouce de renouer avec des recettes savoureuses, sans prétention et bon marché !
Parce qu'on n'a pas forcément envie de se mettre aux fourneaux en rentrant de la fac ou du travail, mais qu'on veut manger sain et équilibré, ce guide propose 200 recettes pratiques et faciles à réaliser.
L'ouvrage se décompose en trois parties :
- Mes sandwiches (croques, buns, bagels, pitas, tortillas, galettes) ;
- Mes salades ;
- Mes thermos.
Des encadrés mettent en lumière des aliments « phare » ou des conseils de nutrition.
Des pictos indiquent les recettes pouvant être préparées à partir des restes du repas.
Enfin, un lexique des ingrédients classés par thématique facilite la recherche.