Est-ce possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins dénergie fossile, en polluant moins ?
Lauteur propose aux acteurs du secteur de la production agricole davoir une observation attentive de la nature qui « sait » depuis longtemps « produire » de manière durable. Son raisonnement commence à faire écho chez nombre de producteurs car il sappuie à la fois sur une expertise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature, un souci humaniste constant.
Voici ce dont louvrage traite :
lagriculteur, meilleur ennemi de la nature ?
restaurer et mettre en ½uvre la fertilité naturelle des sols
pratique agricole : de grandes voies incontournables
produire du blé avec peu dintrants
les bases dun élevage naturel
le pétrole vert ?
lagriculture de subsistance ?
nourrir la planète aujourdhui et demain