Tastes And Politics Of Inter-Cultural Food In Australia

de Sukhmani Khorana 

eBook
Bertrand.pt - Tastes And Politics Of Inter-Cultural Food In Australia
idioma: Inglês
Editor: Bloomsbury Publishing (USA)
Edição: março de 2018
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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Using food-oriented case studies centred on Australian cities and media, this book argues for a processual understanding of cosmopolitanism that approaches everyday practices as a site of potentially ethical and/or reflexive inter-cultural exchanges.

Tastes And Politics Of Inter-Cultural Food In Australia
de Sukhmani Khorana 
ISBN:
9798216233503
Ano de edição:
03-2018
Editor:
Bloomsbury Publishing (USA)
Idioma:
Inglês
Páginas:
1
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
PDF para ADE i
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