América do Norte

On Barbecue

de John Shelton Reed 

eBook
Bertrand.pt - On Barbecue
idioma: Inglês
Editor: University of Tennessee Press
Edição: setembro de 2023
Formatos Disponíveis:
Livro eBook eBook
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John Shelton Reed is one of today's most knowledgeable authors on the subject of barbecue. In this collection Reed compiles reviews, essays, magazine articles, op-eds, and book extracts from his many-year obsession with the history and culture of barbecue.

On Barbecue
de John Shelton Reed 
ISBN:
9781621906391
Ano de edição:
09-2023
Editor:
University of Tennessee Press
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Guias Turísticos e Mapas  >  América do Norte

eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9781621906391
Acessibilidade:
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