Engenharia Geral

Natural Food Flavors And Colorants

de Mathew Attokaran 

eBook
Bertrand.pt - Natural Food Flavors And Colorants
idioma: Inglês
Editor: WILEY
Edição: janeiro de 2017
10%
234,46€
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Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

In this book the author utilizes his over fifty years of experience in food chemistry and technology in order to produce the most detailed and comprehensive guide on natural food flavors and colors.

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WILEY
eBook
Natural Food Flavors And Colorants
de Mathew Attokaran 
ISBN:
9781119114772
Ano de edição:
01-2017
Editor:
WILEY
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Institute Of Food Technologists Series
Formato:
PDF para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

EAN:
9781119114772
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