Herbal And Acidulant Tree Spices

Their Global Commercial Potential

de Kodoth Prabhakaran Nair 

eBook
Bertrand.pt - Herbal And Acidulant Tree Spices
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing
Edição: maio de 2022
Formatos Disponíveis:
20%
145,09€
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Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

This book discusses leafy spices or herbs known as “aromatic herbs”, which, apart from being used in culinary art for flavoring of foods and beverages, are also known to possess antiseptic, anti-oxidant and other medicinal properties, in addition to many nutraceutical and cosmetic properties.

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Herbal And Acidulant Tree Spices
Their Global Commercial Potential
ISBN:
9783031043604
Ano de edição:
05-2022
Editor:
Springer International Publishing
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
EAN:
9783031043604
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