Dish

The Lives And Labor Behind One Plate Of Food

de Andrew Friedman 

eBook
Bertrand.pt - Dish
idioma: Inglês
Editor: HARPERCOLLINS
Edição: outubro de 2023
Formatos Disponíveis:
10%
22,38€
Poupe 2,24€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

Acclaimed food writer Andrew Friedman follows one restaurant dish back to its origins, tracing every hand that's ever touched a meal to create a 360 degree look at our food supply through the lens of one dish.

Dish
The Lives And Labor Behind One Plate Of Food
ISBN:
9780063136014
Ano de edição:
10-2023
Editor:
HARPERCOLLINS
Idioma:
Inglês
Páginas:
272
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB para ADE i
EAN:
9780063136014
Acessibilidade:
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