Par son approche originale, sous langle conjoint du genre et des générations, cet ouvrage questionne les rapports au boire en dépassant les seules caractéristiques biologiques et physiologiques qui différencient les hommes des femmes, les jeunes des adultes. En croisant les disciplines, les regards, les objets et les espaces, il invite acteurs, décideurs et chercheurs en santé publique à une réflexion sur leur pratique et décrypte toutes les modalités dinterventions en santé publique.