L'Argentine, pour les montagnes de soja quelle place sur le marché international, et le Brésil, qui la devancée en volume de graines et de viandes en moins dune dizaine dannées, sont devenus de véritables « greniers du monde ».
Lagriculture en Amérique du Sud est un vaste sujet qui peut être abordé dinfinies façons. Journaliste de terrain, Marc-Henry André a choisi denquêter sur les forces et les faiblesses de cette agriculture bouleversée par le progrès technologique et plus que jamais liée aux intérêts financiers de la Bourse ou en marge des États dans un flou effarant.
Des pampas aux quartiers daffaires de São Paulo, lauteur nous plonge dans cette réalité en rapportant le récit de ses rencontres avec dirréductibles gauchos tels que Gustavo, Carlito, Katia, Néstor, Bruno, Jorge, Grégoire... que vous prendrez plaisir à connaître tant leurs expériences sont riches, uniques et emblématiques dun certain état desprit.