Quest-ce que la fertilité dun sol ? Que faire pour quun sol agricole reste productif ? Comment réduire lempreinte carbone de lagriculture ? Comment maintenir une bonne fertilité à moindre coût ?
Cet ouvrage permet en 10 points clés dapprendre à observer les sols et à les gérer pour maintenir ou améliorer leur fertilité.
Ce livre montre que le maintien et lamélioration de la fertilité peuvent être réalisés à moindre coût économique, environnemental et social. Il est possible de produire avec moins dintrants industriels (engrais, produits phytosanitaires), moins de travail du sol, plus de plantes de services. Ces modifications de pratiques agricoles favorisent ainsi un bon niveau de matière organique, une bonne activité biologique, une meilleure utilisation des éléments minéraux ainsi quune meilleure valorisation de leau. Si on couple ces modifications avec un rapprochement sur des petits territoires de la production animale et végétale il devient possible de faire évoluer lagriculture pour ladapter aux nombreux défis du XXIe siècle.
Cet ouvrage constitue un outil de référence pour les agriculteurs, les techniciens et les élèves de lenseignement agricole. Il sadresse aussi à tous ceux qui se soucient de comprendre les questions posées à lagriculture et souhaitent participer rationnellement au débat.