Thierry Joor nasceu em Bruxelas em 1961. Reside na Bélgica e em Paris.
Ligado desde sempre à banda desenhada e caçador de autógrafos desde os onze anos, já publica fanzines antes de ingressar na École Supérieure des Arts Saint-Luc, em 1989. Mas o bichinho da edição é mais forte que o do desenho e, ainda estudante, cria um novo fanzine, o Kaput, que reúne uma seleção de histórias de antigos alunos mas também dos seus companheiros de ateliê. Em 1984, juntamente com o irmão, cria uma estrutura editorial batizada Les Éditions du Lion, com a qual publica edições de luxo de Franquin e de Hermann, bem como obras coletivas inspiradas nas personagens de Spirou e, depois, de Tintin. Em 1987, após a falência do seu distribuidor francês, abre, em Bruxelas, a livraria e galeria Sans Titre. Em 1998, na sequência da publicação da sua autobiografia (Le Monde est petit), editada por ocasião dos dez anos da sua atividade de livreiro e galerista, inicia uma colaboração com Guy Delcourt na qualidade de diretor de coleção. Em março de 2003, torna-se editor das Éditions Delcourt. Em 2004, Guy Delcourt propõe-lhe tornar-se diretor literário da sua editora. Atualmente, é editor de numerosas séries de sucesso, como Les Légendaires, La Rose Écarlate, Les Blagues de Toto, Okko, Sillage ou Centaurus. Mausart, o seu primeiro argumento profissional.