Sylvaine Pascual

Pas envie de préparer des plats compliqués ? Pas de problème : quelques ingrédients de base vous permettront de faire de savoureux sandwiches, tartines, bruschettas, toasts et autres hamburgers. La cuisine au pain est une manière simple, conviviale et ludique de partager un vrai repas en famille ou entre amis. Avec les 110 recettes tendances de ce livre, vous ne serez jamais en manque d'inspiration. Il suffit d'un peu d'imagination pour jouer sur les garnitures et les textures (authentique pain Poilâne, classique baguette, exotiques naan, pain pita, bagels, tortillas ou chapati). Simples, équilibrées et savoureuses, les tartines n'ont pas fini de surprendre ! Bruschettas de carpaccio en escabèche ,Tartine de foie gras aux deux pommes, Tartine de rouget à la tapenade, Tortilla de carne picada, Hamburger Marrakech express, Tartine de ricotta aux cerises confites... Des recettes créatives, savoureuses et inratable à déguster en famille ou entre amis !