Marguerite, Obe Patten

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The Basic Basics Baking Handbook

Marguerite Patten, during a long lifetime in the kitchen until her death at the age of 99 in 2015, was the doyenne of British cookery. In this book she shares her wealth of knowledge and her tried and tested recipes for cakes large and small, biscuits, breads, pizzas and pastries.

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