Lilian Peschet

Les organisations agricoles françaises ont chacune leur histoire. Elles ont obtenu des succès et vécu des crises. Elles ont connu des périodes, de coopération mais aussi de conflits, au sein du monde agricole et avec les pouvoirs publics. En réponse à des demandes de responsables paysans du Sud intéressés par le démarrage des organisations françaises, ce livre a été patiemment élaboré par des hommes et des femmes qui ont occupé des postes de responsabilité dans des organisations professionnelles agricoles françaises. Ils ont vécu des moments importants de cette histoire et ont accepté de les restituer sur le mode du récit et du témoignage. Ils n'ont certes pas la prétention de présenter des modèles à copier, convaincus que chaque peuple doit créer ses organisations en tenant compte de sa culture, de sa situation et des aspirations des paysans.