Joëlle Delange

Partez à la découverte du tamarin, une plante tout simplement magique ! Utilisé depuis longtemps en Afrique, on trouve aujourd'hui facilement le tamarin dans les commerces de nos villes européennes. Ce livre unique sur le sujet vous permettra de vous familiariser avec cet arbre, de tout savoir sur sa culture mais surtout d'en connaître toutes les utilisations. Chacune de ses parties peut être exploitée (fleurs, feuilles, graines, racines, écorces) pour des usages divers : thérapeutique, cosmétique, ménager et bien entendu culinaire...