Jenny Copeland

Comer correctamente para um coração saudável.
Mais de 30 receitas que ajudam a reduzir o colesterol.

Saber fazer uma alimentação correcta é fundamental para manter o corpo saudável. Com informação precisa e actual para a boa saúde do coração, este livro apresenta os factores a ter em conta para manter o coração "em forma". Dá ainda a conhecer os diferentes grupos de alimentos que compõem um regime alimentar equilibrado, dando particular atenção aos alimentos que podem evitar doenças cardiovasculares.

Um dos capítulos deste livro, sob orientação de um médico, explica o que é a doença cardíaca e dá alguns exemplos de factores de risco que contribuem para o seu desenvolvimento, como uma alimentação deficiente, a falta de exercício físico, o tabaco e o stress. De seguida, analisa a forma como os alimentos afectam o coração e dá sugestões para controlar o nível de colesterol, reduzir o consumo de gorduras e obter o melhor equilíbrio de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais.