Florence Pujol

Quand le stress engendre grignotages ou compulsions alimentaires, quand même manger devient un stress, quand la course au nutritionnellement correct devient synonyme de culpabilité, quand « faire attention » devient un combat au quotidien, alors le Corps se dérègle. Parfois pour le pire. Pas de « régime miracle » dans ce Psychoguide, mais simplement la possibilité, sérieuse, de modifier durablement son comportement alimentaire, seule façon d'atteindre le bien-être pondéral tant recherché. Parce que savoir, comprendre et vouloir ne suffisent pas, le modèle thérapeutique proposé ici, basé sur la Thérapie Cognitive et Comportementale et sur les principes de pleine conscience, comprend un guide en dernière partie. Pour vous aider, pas à pas, à changer vos habitudes et réduire vos addictions alimentaires. Pour vous aider à retrouver votre Corps, mais aussi votre liberté alimentaire.

Avant-propos. Introduction. Chapitre premier. - Quand l'assiette nous stresse !. Les aliments : amis ou ennemis ?. Les croyances alimentaires : une manipulation ?. Le désir de contrôle de son assiette. Chapitre II. - Quand le stress remplit l'assiette. Manger, c'est plus que se nourrir. Ces émotions qui pilotent vos envies alimentaires. Le grignotage, un trouble de l'estime de soi. Du plaisir à la dépendance alimentaire. Fatigue et comportement alimentaire. Chapitre III. - Du corps à l'assiette. Poids et silhouette. Pourquoi le Corps grossit ?. Le corps et l'activité physique. Principes de régulation du système nutritionnel du Corps. Les aliments, la nourriture du Corps. Ce que le Corps aime. ou n'aime pas. Quand équilibre rime avec liberté alimentaire. Chapitre IV. - La liberté alimentaire, comment ça marche ?. Liberté alimentaire : mythe ou réalité ?. Un apprentissage conditionné ?. Comment se régule notre comportement alimentaire ?. Le goût, un régulateur de quantité ?. Comment consommer la bonne quantité ?. Sensation après repas. Plaisir alimentaire. Conclusion. Chapitre V. - Votre suivi comportemental alimentaire. Comment va se dérouler votre suivi comportement alimentaire associé aux principes de la pleine conscience ?. Quel temps désirez-vous y consacrer ?. Votre motivation au changement. Analyse de votre comportement alimentaire. Apprenez à écouter votre corps. Retrouvez votre sensation de faim. S'arrêter à satiété, c'est accepter de se faire plaisir. Vos « craquages » : des addictions alimentaires. Prenez soin de vous. L'autorisation : le secret de la liberté alimentaire. La fin de votre suivi comportemental en pleine conscience alimentaire. Se faire aider. Diététicien-Nutritionniste comportementaliste. Psy ou pas psy ?. Troubles des conduites alimentaires.