Ester M. Pereira é doutorada em desenvolvimento sustentável pela universidade de Stavanger na Noruega. A sua vida profissional foi dedicada ao ensino do turismo sustentável nomeadamente na Florida International University em Miami e na Universidade de Stavanger na Noruega. Viajou por mais de 125 países espalhados pelos sete continentes como conferencista, consultora, líder de viagens e como turista.
As experiências em primeira mão, de encontros com a natureza e diversas culturas pelo mundo, forneceram-lhe perspetivas de como pessoas e ambientes naturais coexistem.
O entusiasmo com que a autora tem partilhado os seus conhecimentos com alunos e as instituições com as quais colaborou é algo de que se orgulha. Nascida em Portugal, Ester M. Pereira vive com o marido na Florida, EUA.