Daniel Caniou

Le choix des races, l'habitat, les conseils d'alimentation, les soins vétérinaires minimum, la cohabitation avec d'autres animaux. Pour bien démarrer, développer et conduire votre petit élevage bio de poules pondeuses (et, accessoirement de chair), voici les conseils sages, pertinents et éclairés d'un spécialiste du jardinage bio et des poules ! L'auteur, Daniel Caniou est maraîcher bio et biodynamiste, éleveur de poules et boulanger depuis 35 ans. Il a occupé d'importantes responsabilités au sein du Mouvement de Culture Bio-Dynamiuste et du Syndicat d'Agriculture Bio-Dynamiste, il a également été l'un des fondateurs du Domaine St Laurent (à côté de Cluny). Dans la même collection il a déjà publié : Les plantes associées au jardin potager Réussir votre jardin bio Collection L'ESSENTIEL : L'Encyclopédie d'Utovie dirigée par Jean-Marc Carité, cette encyclopédie de vie pratique, écologique et quotidienne vous permet de mettre facilement en oeuvre l'agriculture, le jardinage et l'élevage biologiques, d'utiliser sans problème les technologies douces et alternatives, d'entretenir, de restaurer, d'améliorer la santé de votre corps et votre équilibre, par une alimentation, des remèdes et des règles de vie naturels. Chaque fascicule consacré à un thème particulier, rédigé par un spécialiste, vous apporte l'essentiel des connaissances utiles.