«Formulado pouco tempo depois do falecimento de José Cutileiro, e sabendo da iniciativa de Myriam Sochacki-Cutileiro, sua viúva, para a publicação de um livro de homenagem no qual, aliás, participámos - A Farewell to José Cutileiro - o projecto desta nossa publicação tinha um perfil distinto. Ele focava-se no campo da Antropologia e nas dimensões mais pessoais do legado de José Cutileiro nas práticas antropológicas no Alentejo. Pedimos então a Pedro Prista que connosco coordenasse esta publicação o que muito agradecemos! Para ela apelámos então, não a textos académicos, mas a testemunhos de antropólogas e antropólogos com experiência etnográfica ou de reflexão sobre o Alentejo, e que de algum modo se tivessem cruzado no seu trajecto intelectual ou pessoal de uma forma implicada com a obra ou a pessoa de José Cutileiro. Sobressaía, pois, como critério, o reconhecimento íntimo da reverberação de José Cutileiro, em cada um ou uma. A intenção não era fazer um In Memoriam antropológico a José Cutileiro, coisa que requereria um trabalho de outra envergadura e que decerto mais tarde ou mais cedo a comunidade antropológica não deixaria de promover, mas sim assinalar, no primeiro aniversário da sua morte, a presença profunda da sua antropologia na produção antropológica sobre o Alentejo, apesar da sua distanciação relativamente à disciplina desde 1977.»
Da Nota de Abertura de Ana Paula Amendoeira