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Wine Grapes

A Complete Guide To 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins And Flavours

de Jancis Robinson, Jose Vouillamoz e Julia Harding 

Bertrand.pt - Wine Grapes
idioma: Inglês
Editor: PENGUIN BOOKS LTD
Edição: outubro de 2012
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Where do wine grapes come from and how are they related to each other? What is the historical background of each grape variety? Where are they grown? Using DNA analysis and detailing almost 1,400 distinct grape varieties, as well as myriad correct synonyms, this book includes revelatory grape family trees, and a rich variety of illustrations.

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Wine Grapes
A Complete Guide To 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins And Flavours
de Jancis Robinson, Jose Vouillamoz e Julia Harding 
ISBN:
9781846144462
Ano de edição:
10-2012
Editor:
PENGUIN BOOKS LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
191 x 286 x 80 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
1280
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Maximum Ride
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

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