Wildcrafted Fermentation

Exploring, Transforming, And Preserving The Wild Flavors Of Your Local Terroir

de Pascal Baudar 

Bertrand.pt - Wildcrafted Fermentation
idioma: Inglês
Editor: Chelsea Green Publishing Co
Edição: fevereiro de 2020
33,80€
Notifiquem-me quando disponível

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Wildcrafted Fermentation
Exploring, Transforming, And Preserving The Wild Flavors Of Your Local Terroir
ISBN:
9781603588515
Ano de edição:
02-2020
Editor:
Chelsea Green Publishing Co
Idioma:
Inglês
Dimensões:
177 x 256 x 14 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
304
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9781603588515

Quem comprou também comprou

The Vegan Butcher
20%
portes grátis
20% Cartão Leitor Bertrand
33,80€
Poupe 6,76€
Smith Street Books
Fiery Ferments
20%
portes grátis
20% Cartão Leitor Bertrand
27,04€
Poupe 5,41€
WORKMAN PUBLISHING
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?

O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.