What The Slaves Ate

Recollections Of African American Foods And Foodways From The Slave Narratives

de Herbert C. Covey e Dwight Eisnach 

Bertrand.pt - What The Slaves Ate
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: maio de 2009
73,39€
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The powerful, long-neglected testimony of former slaves places African American slave foods and foodways at the center of the complex social dynamics of the plantation South.

What The Slaves Ate
Recollections Of African American Foods And Foodways From The Slave Narratives
ISBN:
9780313374975
Ano de edição:
05-2009
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
178 x 254 x 25 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
328
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780313374975
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