Vivre lentement est une utopie majeure et un immense fantasme social dans nos sociétés obsédées par la vitesse. Comment ralentir sans s'isoler ? Peut-on ralentir en ville ? Quel a été le déclic de ceux qui ont franchi le pas ? Cinq expériences individuelles ou collectives, en France, en Italie et en Grande- Bretagne, nous sont relatées : * Trouver son " tempo giusto ". Carl Honoré, auteur du best seller Éloge de la lenteur, a radicalement changé son rythme de vie après une brutale prise de conscience. Il nous entraîne à la découverte des choix qui ont guidé son chemin vers une vie plus lente à Londres, l'une des villes les plus speed du monde. * Orviéto, capitale " des villes lentes " (les Citta slow), mouvement né en Italie il y a une dizaine d'années et qui compte une centaine d'adhérents dans le monde. L'urbanisme y a été révisé de fond en comble pour ralentir le mode de vie des habitants. * La lenteur vagabonde avec Sylvain Tesson. Sylvain arpente le monde à pied, à cheval ou en vélo. Sa raison d'être, c'est le mouvement... lent. * Georges Toutain au rythme de la Terre.
Depuis 30 ans, ce cultivateur/chercheur (au rythme de vie très rapide) est une " figure " du mouvement " slow food ". Il fait " l'apologie du ver de terre ", de la culture biologique au rythme des saisons. Il a conçu un verger/potager cultivé en mode biologique duplicable en ville, avec une rentabilité égale, voire supérieure aux cultures traditionnelles. * Le slow design. Patrick Jouin (les vélib, le plazza Athénée à Paris, etc.) est un artiste original, dont le succès est croissant. Il prône les objets décalés, conçus pour figer le temps.
Un artiste italien (Michelangeli) et une jeune Française exposent leur conception complémentaire du slow design. Pascale d'Erm est journaliste, réalisatrice, auteur, spécialisée dans les sujets d'environnement depuis une dizaine d'années. Elle a travaillé notamment aux côtés de la Fondation Nicolas Hulot, de Yann-Arthus Bertrand, et a réalisé des reportages pour l'ex-Cinquième ou France 3. Elle dirige la collection sur les ``Nouvelles Utopies''. * Un tour d'horizon complet des mouvements " slow " à travers l'Europe : urbanisme, design, agriculture, voyage. * Un chapitre consacré à la figure de proue de l'éloge de la lenteur, Carl Honoré * Des photos magnifiques * Dans la même collection : Les Affranchis jardiniers, Vivre ensemble autrement, Voyage aux sources de la Mode éthique et Se régénérer grâce à la nature.