Un dels aspectes més importants, però també més negligits o difícils d'abordar, de la ciència pesquera a casa nostra és la disponibilitat de llargues sèries històriques de dades, o, si més no, d'observacions puntuals acurades del passat. El fet de disposar d'una sèrie de nou anys de dades corresponents a les captures de bou durant els anys cinquanta i seixanta al port de Blanes i, de manera més fragmentària, al de Barcelona, així com l'accés a les dades d'aquests mateixos ports en els anys noranta, han motivat l'estudi que es presenta en aquest llibre, en el qual es comparen i s'analitzen tant les diferències entre aquestes dues localitats com els canvis que s'observen en aquests quaranta anys. D'altra banda, es comenta detalladament la importància de la innovació tecnològica i dels canvis econòmics, així com les variacions del poder de pesca i el paper que tenen els dies de la setmana en l'activitat pesquera i la captura obtinguda. El treball, doncs, aporta una base per a l'anàlisi de l'evolució de la pesca de bou durant els darrers quaranta anys i pretén contribuir a la comprensió del funcionament del sistema pesquer català des dels punts de vista ecològic, poblacional, tecnològic, econòmic i social.