Bertrand.pt - Truques de Cozinha

Truques de Cozinha

Segredos Práticos de Gastronomia Caseira

de Esther García Valdecantos 

Editor: Editorial Estampa
Edição ou reimpressão: abril de 1999
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Este livro reúne todos os truques e pormenores de cozinha necessários para que um prato resulte e seja digno dos melhores cozinheiros. Além dos truques propriamente ditos, encontrará aqui também informações indispensáveis para uma cozinha saborosa e de excelente apresentação.

Truques de Cozinha
Segredos Práticos de Gastronomia Caseira
de Esther García Valdecantos 
ISBN: 9789723314656 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editorial Estampa Idioma: Português Dimensões: 119 x 183 x 7 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 128 Tipo de Produto: Livro Coleção: Vida Prática Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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