Engenharia Geral

Trends In Sustainable Chocolate Production

 

Bertrand.pt - Trends In Sustainable Chocolate Production
idioma: Inglês
Editor: Springer Nature Switzerland AG
Edição: fevereiro de 2023
Portes
Grátis
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Trends in Sustainable Chocolate Production fills this knowledge gap by covering all the important aspects of chocolate industry (manufacture, functionality, sustainability of the supply chain, commercialization aspects and market characteristics) in one reference.

Trends In Sustainable Chocolate Production
ISBN:
9783030901714
Ano de edição:
02-2023
Editor:
Springer Nature Switzerland AG
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
362
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9783030901714
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