Axé principalement sur les seconds cycles scientifiques (école d'ingénieurs, facultés des sciences et de pharmacie), le présent Traité de chimie organique s'adresse également aux étudiants des premiers cycles (instituts universitaires de technologie et facultés des sciences), ainsi qu'aux chimistes plus entraînés désireux de rafraîchir leurs connaissances.
Conçu comme un manuel d'étude et aussi de référence, cet ouvrage a pour objectif de présenter l'arsenal méthodologique de base de la chimie organique contemporaine. Les principales séries de composés organiques sont décrites avec leurs propriétés physiques et chimiques. Des informations sont fournies sur leur toxicité. Des méthodes de préparation, utiles au laboratoire, sont indiquées ainsi que des synthèses industrielles pour les composés les plus simples.
Les mécanismes réactionnels sont détaillés au fur et à mesure de leur entrée en scène. Ils font également l'objet d'une présentation synthétique et comparative à la fin de l'ouvrage. Les différents chapitres se terminent par des notes historiques sur la vie de quelques grands chimistes, mais aussi sur l'origine de certains termes scientifiques et sur la découverte de diverses substances d'usage courant.
Enfin, ce traité comporte une bibliographie, ainsi qu'un index comptant plus de mille mots-clés.