Parler du risque est mal vu : le mot effraie, il gêne les politiques, les bureaucrates.Et pourtant le risque est partout présent le corps social est menacé par de multiples risques connus et inconnus, dont on a peine à faire l'inventaire.
Une théorie générale du risque est-elle possible ? Elle peut aider l'action, expliquer la nécessité de fixer quelques règles communes. Quels sont les fondements d'une théorie du risque ? Comment perçoit-on le risque connu et inconnu ? Comment peut-on évaluer, gérer, réduire un risque. Faut-il enseigner le risque ? Jacques Bouyssou s'efforce de répondre à ces questions difficiles, qui sont même par quelques côtés inquiétantes, subversives.
Une théorie générale du risque est nécessaire aux hommes politiques, aux administrateurs, aux responsables sociaux : chacun doit, dans son domaine, inventorier, évaluer, gérer les risques, et ne pas se laisser surprendre par l'événement : mais on croit connaître le risque, et, en fait, on agit en aveugle.