Sociologia

The Nation'S Diet

The Social Science Of Food Choice

de Anne (South Bank University London, Uk) Murcott 

Bertrand.pt - The Nation'S Diet
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: dezembro de 2016
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'Why we eat what we eat?' is a key question for the 1990s, posed again and again in government departments, in sectors of the food industry, by professionals in health, in education, and in catering, to name a few.

The Nation'S Diet
The Social Science Of Food Choice
de Anne (South Bank University London, Uk) Murcott 
ISBN:
9781138154667
Ano de edição:
12-2016
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
398
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

EAN:
9781138154667
Developments In Sociology
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